11月6日，貴州茅臺（600519）公告稱，公司2018年度茅臺酒銷售計劃為2.8萬噸以上。這相比2017年計劃的2.6萬噸增長幅度在7.7%，或難以為市場“止渴”。

        2016年底，貴州茅臺對2017年度生產銷售計劃的說明顯示，公司茅臺酒基酒產量計劃4萬噸以上。茅臺酒和系列產品計劃銷量5萬噸左右，其中茅臺酒2.6萬噸左右。

        據調查發現，全國多地普遍存在中秋、國慶雙節后，經銷商已然用完全年計劃量的情況。市場呈現大范圍缺貨現象，不少經銷商表示要等明年的供應計劃才能補貨。

        中國食品產業評論員朱丹蓬表示：“擴大茅臺的銷售計劃量，目的是為了平抑價格，讓供需矛盾進行階段性緩解，但從產業角度來說，在渠道拼命囤貨和追捧的情況下，2.8萬噸從根本上說，還是會供不應求。”

        他認為，鑒于市場監管層面的壓力，明年茅臺的出廠價不一定會再漲，因為如果出廠價繼續上漲，終端的價格就會更高，在過去約一年半時間里，茅臺的經銷商已經借茅臺漲價獲取很大紅利。

        但他強調，茅臺出廠價不變不意味著終端市場價不漲，“過年前肯定還會漲價，2018年只增加2000噸，肯定不夠，價格還是會被推著往上走”。

        此前，茅臺8月15日起的放量（執行雙節投放6200噸茅臺酒，其中5600噸為普通飛天）釀出了華麗的三季報。

        貴州茅臺10月25日披露的三季報顯示，前三季度公司實現營業收入為424.5億元，同比增長59.4%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為199.84億元，同比增長60.3%。基本每股收益15.91元。

        這一業績進一步增強了資本市場對茅臺的信心。

        從2017年年初至今，貴州茅臺股價從329元附近一路上揚，接連突破了400元、500元和600元三個整數關口，年累積漲幅已經接近翻倍。

        隨著貴州茅臺股價逐級走高，各大券商也在不斷上調對該股的最新目標價，中金公司近日便將“一飛沖天”的貴州茅臺的目標價調高至845元/股。

        從目前已經公布的前三季度業績表現可以預測，2017年貴州茅臺全年營收大幅增長已無懸念。

        對于茅臺交出的成績單，招商證券分析指出，茅臺三季報在加大發貨及噸價提升背景下，收入業績均有翻倍以上增速，超越市場預期，并且市場批價依然堅挺，經銷商貨源緊張，證明終端需求強勁，展望來年公司市值必將加速進擊。

        近期，高盛發布報告稱，考慮到中國白酒市場在今年三季度的持續恢復，尤其是盈利能力的顯著恢復，中國的高端白酒和中高端白酒，股價將會持續增長。由此，高盛調高包括貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、江蘇洋河等在內的主要白酒品牌未來12個月目標價15%。其中，貴州茅臺由648.42元調整為745.69元。