現在山寨食品食品是網絡上的熱門詞匯，隨著3.15晚會山寨食品曝光，越來越多的人關注山寨食品這件事情。我們平時買東西的時候都會發現有很多的山寨食品：例如：奧利粵、康師博、六個核桃等等。那么我們在購物的時候應該如何辨別山寨食品呢？下面和小編一起來了解一下吧！
　　
　　一、認真識別名稱
　　
　　現在很多的山寨食品都是在名稱上模仿一些著名商標。就像康師博就是模仿康師傅的，奧利粵就是模仿奧利奧的。所以消費者在購買食物的時候應該認真識別商品的名稱，很多的山寨食品的出現都是因為商家意識到很多的消費者在買東西的時候對商品的名稱都是一掃而過的，并不會認真的去看，主要是覺得看起來差不多就可以了。如果不認真去看商品的名稱和商標就很容易買到山寨食品。
　　
　　二、看商品的包裝
　　
　　現在很多的山寨食品都會模仿著名商標食品的外觀，但是一般情況下著名商標食品的外觀都是會申請專利的，就算山寨食品要去模仿也不會完全一模一樣，所以消費者在購買食物的時候應該對商品的包裝進行觀察和辨認，只要認真的去觀察和辨認你就會發現山寨食品和著名商標的食品包裝是不一樣的。

　　

　　三、看食品生產的企業
　　
　　現在很多的山寨食品在包裝外的生產企業一般都是真正生產的企業，而不是模仿的企業，因為如果是連生產企業名稱都去模仿的話這就是很嚴重的一種行為了。所以在買商品的時候一定要看是什么企業生產的，這也是防止買到山寨食品的一種重要方式。
　　
　　四、從食品的味道和口感進行辨認
　　
　　很多的山寨食品和著名商標的食品在味道和口感上還是不一樣的。如果你發現買回去的食品味道和口感很差的話，那么你可能就是買到山寨食品了，這時候你就要注意下次再去同一家店買東西的時候就要看清楚了。