不出門，即可吃到美食。這是外賣行業帶給人們生活的便利之處?，F在多數人們不想出門，就選擇網上訂餐，既方便快捷，也不用操心。但是，外賣在給人們帶來便利的同時，也給人們帶來不少困擾。

        在今年7月8日中消協和人民網共同發布的《2017年十大消費維權輿情熱點報告》中，網絡訂餐被排在第四位。在“外賣熱”的背后，視頻安全等問題仍在不時攪動社會神經，也困擾著外賣行業的發展。

        近日，一位來自重慶市渝中區的王先生表示，其在美團網上下單了一份鄉村基的醬香牛肉絲便當，收到的卻是上一餐銷售剩下的菜品。鄉村基的工作人員則解釋稱，由于對新年過后新招員工采取邊培訓邊上崗的措施，新員工未能了解公司的相關規定，而將中午銷售剩余的菜直接在晚上繼續銷售。

        中午剩菜晚上繼續銷售

        作為中式快餐行業的代表性企業，鄉村基曾在2010年登陸美國紐交所，但最終于2016年退市。目前，其在全國7省份擁有總共304家鄉村基門店和124家大米先生門店。事實上，記者在美團網上鄉村基時代匯旗艦店的頁面看到，其近期的消費評價中，有諸多“飯菜分量過少”、“冷掉了”，甚至“像剩飯剩菜一樣”一類的評價。

        同在鄉村基點過餐的王先生表示，3月9日完，其在美團網平臺上訂購了一份醬香牛肉絲加時蔬和橙汁的超值便當，但當收到該快餐后，其感覺菜品不好，味道也不新鮮，沒吃幾口就將該份飯菜全部倒掉了。

        第二天早上，在發覺王先生在美團上的差評評價后，一位自稱鄉村基時代匯旗艦店組長的人士向王先生打來電話，在表達歉意的同事，希望王先生將美團上的相關評論進行刪除，并將退還王先生的該筆消費訂單。

        鄉村基時代匯旗艦店店長表示，管理層在第二天一看到平臺上的相關評論即開始著手處理，公司也不愿意將不合格的產品拿到顧客手上。隨后，記者致電美團網客服人員，其明確表示不允許平臺上面的商家將中午銷售的剩余菜品拿到晚上再進行銷售。

        食品安全仍為外賣行業的主要問題

        在2016年央視的“3·15”晚會上，就曾爆出餓了么外賣平臺引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，以及平臺上餐廳存在無證經營、衛生不達標等問題。

         而在今年1月8日中消協和人民網共同發布的《2017年十大消費維權輿情熱點報告》中，網絡訂餐被排在第四位，其上榜理由是：網絡訂餐作為餐飲服務的新型業態，以快捷、實惠等特點迅速受到年輕一族的喜愛，“外賣熱”的背后，難免存在安全衛生、規范管理、監督責任等方面的諸多隱患，其引發的“‘廁所外賣’被曝光”、“送餐員偷吃客人飯菜又吐回”、“送餐員辱罵報復給差評客戶”等惡性事件受到輿論的重點關注。

        2015年10月1日起開始執行的新版《食品安全法》，正式將網絡訂餐納入了法律法規的監管。2017年11月，國家食藥監總局又發布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，并已于2018年1月1日起執行。

        中國政法大學教授朱巍表示，在法律完善的背后，實則還需要更好的監管執行；此外商家一旦出現食品安全問題，其信用會大打折扣，這時候平臺有責任對商家進行處理，并滿足消費者的知情權。